又到了贴秋膘的日子想吃肉吃火锅?但又怕上火诶,各位看客~用冰块煮的羊肉锅,你吃过么?豪爽的羊肉盛宴,你来么?
到底好吃不好吃嗯嗯mmm为了你们这一个个吃货小编决定以身犯险替你们去尝试一下
对了国际惯例!福利先送上
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西 流 “谁道人生无再少,门前流水尚能西”
之所以用“冰块”融化的水来煮羊肉是因为它既不会破坏羊肉的味道,锁鲜100%羊肉煮再久也不会老,肉质也更加鲜嫩
所谓好马配好鞍当然好羊也要配好锅标配景泰蓝铜锅色彩明艳,十分吸睛看着就让人心情大好~▼
精选180天苏尼特小羔羊
这家店选用的是蒙古锡林郭勒草原的苏尼特羔羊肉纤维度低,切成2cm左右的方块色泽鲜亮 看着就非常诱人原产地采购,全程冷链运输直接帮你省下去大草原的机票!▼
冰块、羊肉块、农夫山泉、白萝卜枸杞、洋葱、番茄、大葱、生姜就是全部材料▼
盖上锅盖,等上一个沙漏的时间让冰块先化成水再沸腾心急可吃不到美味
店内的服务生也会及时“监控”准时前来揭盖沸腾的羊肉汤散发着浓郁的鲜味氤氲的热气在空气中散开让吃货的幸福感爆棚
待服务生撇去浮沫端上装有葱花及香菜的碗从锅里盛出“灵魂”这样一碗香气四溢的汤下肚,暖暖胃就是开吃的信号
被冰块刺激收紧的苏尼特羔羊肉又随着冰水煮开而膨胀拥有极其Q弹的质感吃起来又特别柔软,超级嫩滑
这样的羊肉一定要配店内的秘制调料—拉克申选用20多种配料大火经熬制三小时是来自大草原的独特味道
爱吃辣的小伙伴加点辣椒油夹起一块羊肉在里面滚上几圈全部沾满,大口吃下咸辣适中,相当尽兴!
更多高品质菜品,飞速pick!
丨特色蔬菜羊肉卷丨
有洋葱、大葱、番茄三种口味片得厚厚的羊肉卷一卷下锅自然散开稍微烫一会儿变色就能吃和羊肉块不一样的口感但依旧十分鲜美
这么良心的羊肉卷老餮们怎么能错过?
丨黄金卷丨
看起来酥脆的黄金卷真实身份是炸过的油豆皮下锅煮一会儿就会变软
仿佛每一个小孔都吸满了汤汁看起来软趴趴格外温柔也是嫩滑的口感,还有淡淡豆香
丨甘肃定西特供宽粉丨
煮熟以后会变得有些透明状口感非常有韧劲儿配上秘制蘸酱吃货一人可以干三碗强烈推荐给你们!
用餐环境·好感度爆棚
说完了美食再来看看就餐环境如何?
还没踏入门内就被门口盎然的绿意所包围~浓浓的小资情调已深入人心
店内简洁的环境、木质的桌椅精致齐整的吊灯以及精心搭配的墙画都让人顿觉舒适与干净
店内设有包间无论你是家庭聚餐、还是朋友聚餐或是公司团建西流冰煮羊都能满足你哦!
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西流·冰煮羊
地址:人民路中航广场3楼(永辉超市3楼电梯口)联系电话:17316684516